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_bR8312 2004
130 0 _aル。コルドン。ブルーの20の素材と41のフランス菓子.
_lChinese
245 1 0 _a法國藍帶的基礎糕點課 :
_b基本中的基本 = Le Cordon Bleu /
_c法國藍帶廚藝學院東京分校編.
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260 _a台北市 :
_b大境文化事業有限公司,
_c2004.
300 _a103 p. :
_bcol. ill. ;
_c27 cm.
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_b日本校.
942 _2lcc
_cBK
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