Lee Yan Fong Library

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吉川敏明, 1946-

義大利料理の常識與奧秘 : 關於食材、文化歷史、用餐禮儀與飲食習慣 / 意大利料理的常識與奧秘 關於食材、文化歷史、用餐禮儀與飲食習慣 吉川敏明 ; 插畫: 森優子 ; 譯者: 游韻馨. - 初版. - 新店市 : 遠足文化事業股份有限公司, 2014. - 230 pages : illustrations ; 19 cm. - 遠足飮食 ; 47 .

Translation of: ホントは知らないイタリア料理の常識・非常識.

ISBN: 9865787385 9789865787387

Subjects--Topical Terms:
Cooking, Italian.

LC Class. No.: TX723 / Y6712 2014